´ë¼±ÁÖÁ¶, ÇÏÀÌÆ®Áø·Î °ø¼¼ ¸Â¼ ¡®³«µ¿° Àü¼±¡¯ »ç¼ö ³ª¼¹´Ù
Áø·Î, ÀÚº»·Â ¾Õ¼¼¿ö °ø°ÝÀû ¸¶ÄÉÆà Áö¹æ ¼ÒÁÖ ½ÃÀå ±Þ¼Ó Àá½Ä
´ë¼±, ¸®´º¾ó ´ë¼± Ãâ½ÃÇØ ¸ÂºÒ~ÃÊ¹Ý ½ÃÀå ¹ÝÀÀ ÁÁ¾Æ ¼ö¼º ¡®Ã»½ÅÈ£¡¯
Áö¿ª ¼ÒÁÖ À¯ÀÏÇÏ°Ô ¡®+50%¡¯ Á¡À¯À² ºÎ»ê¼ ÁöÄѳ¾Áö ±ÍÃß ÁÖ¸ñ
´ë¼±ÁÖÁ¶(ÁÖ)(´ëÇ¥ Á¶¿ìÇö)°¡ ¸®´º¾ó ¡®´ë¼±¡¯À» ¾Õ¼¼¿ö ÇÏÀÌÆ®Áø·ÎÀÇ °Å¼¾ °ø¼¼ Â÷´Ü¿¡ ³ª¼¹´Ù. Áö³ÇغÎÅÍ ÀÚº»·ÂÀ» ¾Õ¼¼¿ö Àü±¹ÀÇ Áö¹æ ¼ÒÁÖ ½ÃÀåÀ» ¹«³Ê¶ß¸®¸ç ¡®³«µ¿° Àü¼±¡¯±îÁö µ¹ÆÄÇÏ·Á´Â ÇÏÀÌÆ®Áø·Î¿¡ ¸Â¼ ´ë¼±ÀÌ ºÎ»ê°ú °æ³² ¿ï»ê ½ÃÀåÀ» ÁöÄѳ¾Áö ±ÍÃß°¡ ÁÖ¸ñµÈ´Ù.
ÇÏÀÌÆ®Áø·ÎÀÇ Áö¿ª ¼ÒÁÖ ½ÃÀå ħÅõ´Â ½Ç·Î ¹«¼¿î ±â¼¼´Ù. ½ÃÀå Á¡À¯À²ÀÇ ¹Ù·Î¹ÌÅÍ·Î ¿©°ÜÁö´Â ÁÖÁ¤ ±¸ÀÔ·®À» º¸¸é, ÇÏÀÌÆ®Áø·Î´Â Áö³ÇØ ±¹³» ÁÖÁ¤ ÆǸŷ®ÀÇ 66.3%¸¦ Â÷ÁöÇß´Ù. ·Ôµ¥ÁÖ·ù¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ³ª¸ÓÁö 9°³ ¼ÒÁÖ È¸»ç°¡ ±¸¸ÅÇÑ ¾çº¸´Ù ¸¹Àº ÁÖÁ¤À» ±¸¸ÅÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
Áö¿ª ÇÑ ¼ÒÁÖÁ¦Á¶ ¾÷ü °ü°èÀÚ´Â ¡°ÃÖ±Ù ¸î ³â »çÀÌ ¡®Ã³À½Ã³·³¡¯ÀÌ ºÎÁøÇÑ »çÀÌ ÇÏÀÌÆ®Áø·Î°¡ ¼öµµ±Ç ½ÃÀåÀ» ÈÛ¾´ µÚ Áö¿ª ½ÃÀå¿¡¼ °ø¼¼ÀûÀÎ ¸¶ÄÉÆÃÀ» ÆîÄ¡°í ÀÖ´Ù¡±¸é¼ ¡°ÀÚº»·Â¿¡¼ »ó´ë°¡ ¾È µÇ´Â Áö¾÷ ¼ÒÁÖ Á¦Á¶¾÷üµéÀÌ ½ÃÀåÀ» ³»ÁÖ¸é¼ ÇÏÀÌÆ®Áø·Î°¡ Àüü ¼ÒÁÖ ½ÃÀåÀÇ 60% ÀÌ»óÀ» Â÷ÁöÇÏ¸ç °ÅÀÇ µ¶°úÁ¡Àû À§Ä¡¿¡ ¿Ã¶ó¼¹´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
½ÇÁ¦ ¼ÒÁÖ ¾÷°è´Â ºÎ»ê ½ÃÀåÀ» Á¦¿ÜÇÑ °æ³²°ú ¿ï»ê, ´ë±¸°æºÏ, ±¤ÁÖÀü³², Á¦ÁÖµµ µî ´ëºÎºÐÀÇ Áö¿ª ¼ÒÁÖ ½ÃÀå¿¡¼ Áø·Î°¡ 60% ÀÌ»óÀÇ ½ÃÀå Á¡À¯À²À» ±â·ÏÇÏ¸ç ¡®½ÃÀå Áö¹èÀû »ç¾÷ÀÚ¡¯·Î ¿Ã¶ó¼± °ÍÀ¸·Î º¸°í ÀÖ´Ù.
¸·°ÇÑ ÀÚº»·Â°ú °ø°ÝÀû ¸¶ÄÉÆÃÀ» ¾Õ¼¼¿ö Áö¿ª ½ÃÀå °ø·«¿¡ ³ª¼± ÇÏÀÌÆ®Áø·Î¿¡ ¸Â¼ ºÎ»ê ¼ÒÁÖ ½ÃÀåÀÇ ¸ÍÁÖ¸¦ ÀÚóÇÏ°í ÀÖ´Â ´ë¼±Àº Áö³ 18ÀÏ ¸®´º¾ó ¡®´ë¼±¡¯À» Ãâ½ÃÇØ ½ÃÀå ¼ö¼º¿¡ ³ª¼¹´Ù.
ÁÖ·ù¾÷°è¿¡ µû¸£¸é ¸®´º¾ó ´ë¼±ÀÇ ÃÊ¹Ý ½ÃÀå ºÐÀ§±â´Â ³ª»ÚÁö ¾Ê´Ù´Â Àü¾ðÀÌ´Ù. ºÎ»ê ¼¸é µî Á᫐ »ó±Ç¿¡ Ç®¸° ¸®´º¾ó ¡®´ë¼±¡¯ÀÇ ¸ÀÀÌ ÇÑÃþ ¾÷±×·¹ÀÌµå µÆ´Ù´Â ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¹ÝÀÀ ¶§¹®ÀÌ´Ù. ±í°í ºÎµå·¯¿î ¸ÀÀ¸·Î ºÎ»ê¿¡¼ ÇѶ§ 70%ÀÇ ½ÃÀå Á¡À¯À²À» ±â·ÏÇÒ Á¤µµ·Î »ç¶û¹Þ´ø ±âÁ¸ ¡®´ë¼±¡¯¿¡¼ °ú´ç°ú ³ªÆ®·ý ¾Æ¹Ì³ë»êÀ» ¿ÏÀüÈ÷ »« ¸®´º¾ó ¡®´ë¼±¡¯Àº ±ò²ûÇÏ°í ´õ ºÎµå·¯¿î ¸ÀÀ» ±¸ÇöÇß´Ù´Â °Ô ´ëüÀûÀÎ Æò°¡´Ù.
°Ô´Ù°¡ ź¼öȹ°, Æ®·£½ºÁö¹æ, Æ÷ÈÁö¹æ, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ÇÔÀ¯·®À» 0%·Î ¸¸µé¾î ÇöÀç ½ÃÀå¿¡ Ãâ½ÃµÈ ¼ÒÁÖ Áß ÃÖÀú Ä®·Î¸®( 90kcal/100ml)·Î ¸¸µé¾î 20~30´ë ÀþÀºÃþÀ¸·ÎºÎÅÍ ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.
25ÀÏ ¼¸é¿¡¼ ¸®´º¾ó ´ë¼±À» ¸¶½Ã°í ÀÖ´ø ¹Ú ¸ð(23.¿©) ¾¾´Â ¡°Æò¼Ò ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹Àº ÆíÀ̶ó ÃÖÀú Ä®·Î¸® ¼ÒÁÖÀÎ ´ë¼±À» ã°Ô µÆ´Ù¡±¸é¼ ¡°À½ÁÖ·Î ÀÎÇØ »ìÂñ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ºÎ´ã°¨¿¡¼ Á¶±ÝÀÌ¶óµµ ÇعæµÇ´Â ´À³¦Àε¥´Ù ¸Àµµ ºÎµå·´´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¸À¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ È£ÀÇÀûÀÎ Æò°¡¿¡ ´õÇØ ´ëÅë·É ¼±°Å¸¦ ¾ÕµÐ Á¤Ä¡Àû »óȲµµ ´ë¼±¿¡ ¿ìÈ£ÀûÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. °ø±³·Ó°Ôµµ ¡®´ë¼±¡¯À̶ó´Â Á¦Ç°¸íÀÌ ¡®´ë¼±(´ëÅë·É ¼±°Å)¡¯°ú ÀÏÄ¡ÇØ ¶æÇÏÁö ¾ÊÀº È«º¸ È¿°ú¸¦ ´©¸®°í ÀÖ´Ù.
½ÇÁ¦, ±¸±ÛÀ̳ª ³×À̹ö °°Àº Æ÷ÅÐ »çÀÌÆ®¿¡¼ ¡®´ë¼±¡¯ °Ë»ö·®ÀÌ °æÀï Á¦Ç°µéÀ» ¾ÐµµÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·± °ü½É ¶§¹®¿¡ ¸®´º¾ó ´ë¼±°ú °ü·ÃÇÑ ´º½º, ºí·Î±×, À̹ÌÁöµéÀÌ °Ë»ö ¸®½ºÆ® »ó´Ü¿¡ ³ëÃâµÇ´Â È¿°ú°¡ ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù.
´ë¼±ÁÖÁ¶ Á¶¿ìÇö ´ëÇ¥´Â ¡°¾ÆÁ÷ Ãâ½Ã ÃʹÝÀ̱ä ÇÏÁö¸¸ Á¤¼ºÀ» ´ÙÇØ °³¹ßÇÑ ¸®´º¾ó ´ë¼±ÀÇ ¸ÀÀÌ ÁÁÀº Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Æ °¨»çÇÏ°Ô »ý°¢ÇÑ´Ù¡±¸é¼ ¡°¼ÒºñÀÚµéÀÇ ±âÈ£¿Í ¹ÝÀÀÀ» ´õ¿í ¼¼½ÉÈ÷ »ìÆì¼ ¹Ýµå½Ã ÇâÅä±â¾÷ÀÌ ºÎ»ê ½ÃÀåÀ» ÁöÅ°´Â ¸ð½ÀÀ» º¸¿©ÁÖ°Ú´Ù¡±°í ´ÙÁüÇß´Ù.